Профессия шеф-повар

Ключевые навыки

умение работать в команде

подбор персонала

проведение инвентаризаций

контроль качества

обучение персонала

работа с поставщиками

технология производства

управление производством

санитарные правила и нормы

разработка меню

Таблица

Вся Россия

Москва

Санкт-Петербург

Екатеринбург

30 000 ₽ минимальная

43 000 ₽

56 000 ₽

69 000 ₽ средняя

82 000 ₽

95 000 ₽

108 000 ₽

121 000 ₽

134 000 ₽ максимальная

Шеф-повар — самая высокая должность на ресторанной кухне, именно он отвечает за всё, что с ней связано. Формирует кулинарную концепцию ресторана. Работа требует развитого эстетического вкуса, экспертных знаний, умения предугадывать ожидания гостей и тренды ресторанного мира.

Задачи и обязанности

Составлять меню;
Разрабатывать новые рецепты;
Рассчитывать себестоимость блюд;
Подбирать и обучать сотрудников;
Контролировать работу кухни;
Подбирать поставщиков продуктов;
Следить за соблюдением стандартов;
Решать конфликтные ситуации.

Подходящие вакансии для шеф-повара в Ярославле

Приготовление блюд согласно стандартам ресторана. Соблюдение норм санитарии и гигиены. Требования: Готовность работать в гибком графике. Желание развиваться и учиться. Опыт работы не обязателен, обучение предоставляется. Условия: Оплата 220 рублей в час. Рабочий день от 10 до 12 часов. Выплаты заработной…

Студенты

Меркурий

г Ярославль

У нас не только сочные бургеры, но и СОЧНЫЕ ЗАРПЛАТЫ! Наши ставки выросли!!! Требуются сотрудник ресторана: повар и кассир. Условия: Конкурентная заработная плата 2 раза в месяц + премии и надбавки; Разные варианты графиков работы: гибкий график, подработка, полная занятость; Бесплатно: медицинская…

Студенты

Меркурий

Приглашаем для работы в супермаркетах и гипермаркетах крупной федеральной сети! Должностные обязанности: Опыт работы поваром (горячий, холодный цех); Знание методов определения готовности пищи; Знание технологий и рецептуры приготовления блюд; Умение читать технологические карты. Требования: Опыт работы…

Пенсионеры

Студенты

ООО Лидер Консалт Персонал

г Ярославль, пр-кт Авиаторов, д 143

Вакансия компании: ООО "ШОКОЛАДНИЦА-ЯРОСЛАВЛЬ" Кофейня "Шоколадница" ищет поваров горячего цеха; Требования: с опытом работы. Обязанности: Кухня Европейская, завтраки, ланчи и ужины. Условия; График 2/2 или по договоренности. Ставка 300р/час. Работа в ТРЦ "Аура" в самом большом торговом центре Ярославля.

Jobers

г Ярославль, ул Победы, д 41

Вакансия компании ООО "ГК НОВИКОВ" В пансионаты Центробанка (для отдыхающих) находящиеся на территории Московской и Ленинградской областей ведется набор поваров вахтовым методом работы. Обязанности: Пpигoтoвлeниe блюд cоглacнo тexнологическим картам; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Требования:…

jobcart

г Ярославль

Приготовление блюд по меню согласно технологическим картам; Поддержание чистоты на рабочем месте; Требования: Опыт работы от 1 года; Наличие санитарной книжки; Условия: График работы 5/2; Режим работы с 6:00 до 14:30; Официальное трудоустройство;

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 111

г Ярославль, Ленинградский пр-кт, зд 58а

Приготовление полуфабрикатов, подготовка продуктов к оформлению блюд, мытье овощей, кухонных приборов и посуды. Условия: сменный график работы 2/2; время начала работы по договоренности; Оформление по ТК РФ, соц.пакет; Предоставление спец.одежды; Горячее питание за счет компании; Выплата з/п 2 раза…

Столбы, ООО

г Ярославль, пр-кт Толбухина, д 45/14

Вакансия компании: ООО "МОЛОДЕЖНЫЕ ПРОЕКТЫ" Мы - федеральная сеть военно-спортивных лагерей Спецназ Дети. Работаем с 2012 года. В 16 городах России. С 2024 года - официальный представитель лагеря Спецназ дети в Ярославской области! Мы расположены в селе Еремейцево, напротив детского лагеря Черная речка…

Jobers

г Ярославль, .

Приготовление блюд в кафе; Требования: Желание работать, зарплата достойная; Знание технологии приготовления блюд; Условия: работа в потоке заказов в горячем цехе; График 2/2 - рабочее время 10.00-22.00; З/пл от 240 руб./час+ % премии)

Индивидуальный предприниматель ЛЕМЕШЕВА ИРИНА ЛЕОНИДОВНА

г Ярославль, Волжская наб, д 17

Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов. Требования: Опыт работы, умение работать в строгом соответствии с тех картами. Хорошие навыки при разделки мяса, курицы, рыбы. Соблюдение веса и формы штучной продукции. Условия: Комбинат питания. График 5/2, 6/1 по 8 или 10 или 12 часов. При работе вахтой…

Соло, ООО

Еще 10 вакансий

Профессия шеф-повар

Ключевые навыки

Средние зарплаты шеф-повара

График

Таблица

Задачи и обязанности

Подходящие вакансии для шеф-повара в Ярославле

Повар

Повар-кассир

Повар

Повар

Повар (вахта)

Повар

Помощник повара

Повар в палаточный летний лагерь

Повар

Повар мясного цеха

Мобильное приложение