Сегодня

Заведующий пекарней

30 000 – 35 000 руб.
График :
полный рабочий день
Опыт:
2 года
Образование:
среднее профессиональное
Обязанности:
  • организация производственного процесса пекарни;
  • контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий;
  • руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения;
  • разработка новых видов изделий;
  • контроль качества входного сырья и готовых изделий;
  • взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями;
  • обучение персонала;
  • отчетность.

    Требования:
  • среднее профессиональное образование;
  • опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет;
  • успешный опыт руководящей работы;
  • знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий; знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции;
  • знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий;
  • уверенный пользователь ПК;
  • энергичность, коммуникабельность, организаторские способности.

    Успешному кандидату компания предлагает:
  • достойный уровень вознаграждения;
  • премирование по результатам работы;
  • надбавку за выслугу лет;
  • полный спектр социальных льгот;
  • компенсационный пакет (льготное питание, добровольное медицинское страхование);
  • внутрикорпоративное обучение и развитие;
  • перспективу профессионального и карьерного роста;
  • стабильную работу в дружной команде профессионалов.
Место работы:
location_on
Ярославль, Ленинградский проспект
Контактная информация: